寒天ファイバー

寒天ファイバー
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豆乳寒天クッキー

豆乳寒天クッキー豆乳寒天クッキー
内容量 390g(プレーン・アーモンド・ココア各5袋)寒天、豆乳、ダイエット当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。寒天、豆乳、ダイエット受付けより【1週間前後より】発送予定です。合計5,250円以上で送料も無料サービス♪※ 離島などにお住まいの方は、別途送料がかかる場合があります。詳しくはコチラから
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【#】pure粉末寒天200g

【#】pure粉末寒天200g【#】pure粉末寒天200g
寒天は、江戸時代から保存食として、親しまれ利用されてきました。厳選したおごのりを使用した粉寒天です。粉末寒天なので紅茶やお茶などに入れて手軽に食物繊維を摂取することができます。またご飯に混ぜて炊込んだりといろいろなお料理、お菓子にご利用ください。寒天ダイエットを試したい方にもおすすめです。【原材料】粉末寒天◆◆簡単粉寒天レシピ◆◆『牛乳かん』【材料(4人分)】◎粉寒天 4g◎牛乳 400cc◎水 200cc◎砂糖 60〜100g【作り方】1・水に粉寒天をふりいれ、よく溶いてから火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ、さらに2分ほどかき混ぜながら煮溶かします。2・砂糖を加え溶かし、火からおろします。3・人肌に温めた牛乳を混ぜ合わせ、容器に流し入れて固めます。※冷たい液体を加えると(急に温度が下がって)固まりにくくなるますので、人肌に温めてから加えて下さい。『寒天茶』【材料(1杯分)】◎粉寒天 2g◎緑茶 200〜250cc※緑茶以外に、ウーロン茶や紅茶、コーヒーなどでも作れます。【作り方】茶器に粉寒天を入れ、熱い緑茶(90℃以上)を注ぎ、すぐにスプーンでよくかき混ぜます。※溶け残りが気になる場合は、電子レンジ(500w)で約1分加熱して下さい。※常温のお茶で作る場合は、お茶に粉寒天を入れてよくかき混ぜ、電子レンジ(500w)で約3分加熱下さい。※加熱後は大変熱くなりますので、飲む時や取扱い時にはやけどにご注意下さい。※冷めると固まりますので、お早めにお召し上がり下さい。栄養成分表示100g当たりエネルギー154kcalたんぱく質2.4g脂質0.2g炭水化物74.1gナトリウム130mg食物繊維74.1mgメーカー:秋山産業当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。pure粉末寒天はスリムな体と健康を心がけているあなたへ1ヶから代引き料無料!5,250円(税込)以上で送料無料!※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。詳しくは、こちらをご覧下さい。商品は【 1週間前後 】より発送予定です。
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●寒天はダイエットにいいですよ♪



★寒天を選ぶならランキングで一番安いものを選びましょう♪★


●寒天とは

寒天とは、海草の一種天草(テングサ)から得られる食材で80%が食物繊維です。


ダイエット食品として注目されていますが、
その他便秘・高血圧・高血糖・高コレステロール値にも
有効と言われています。



寒天が注目されているのは、
ノンカロリーでいくら食べても太らないこと。


食物繊維が豊富で、便秘を予防、改善してくれること。


そして、お腹の中で食物繊維が消化されにくいので、満腹感が持続して
食べ過ぎやカロリーオーバーを防いでくれることです。



ダイエットを目指している方には
寒天は本当にいいですよ!!


是非食べてみてくださいね♪


★ダイエットするなら寒天が一番!!★



寒天の種類について



寒天の種類について

粉末寒天…高純度で品質は均一。溶解性に優れる。

フレーク寒天…沈殿しにくいので焦げ付きにくい。高級和菓子用。

固形寒天…定量で作られているので計量の必要がない。品質は均一。

角寒天…水漬けと裏漉しが必要。品質は不均一。家庭料理用。

糸寒天…性質はほとんど角寒天と同じ。和菓子用。

寒天の成分について


寒天の成分は、ほとんどは食物繊維(アガロースと呼ばれる多糖類)からできており、ヒトの消化酵素のみでは分解されない。


ただし、いくらかは、胃酸により分解しアガロオリゴ糖となり吸収され、
生理的な作用をもつことが近年研究されている。


寒天は、酵素の分解に非常に強い。



一例を挙げると、フルーツ(パイナップルとする)を入れて寒天で固めるデザートを作るとする。



この場合、フルーツは煮立てることなく生の状態で寒天で固められる。



これがゼラチンのゼリーだとそうはいかない。



なぜなら、フルーツの酵素にゼラチンが分解されて固められないからである。

寒天の歴史について

江戸時代(徳川家綱の時代)に現在の京都府において、
旅館『美濃屋』の主人・美濃太郎左衛門が戸外に捨てたトコロテンの乾物から発見した。

黄檗山萬福寺を開創した隠元禅師に試食してもらったところ、精進料理の食材として活用できると奨励された。


同時に名前を尋ねられたが、まだ決めていなかったためその旨伝えると、隠元は「寒天」と命名したという。


その後、大阪の宮田半兵衛が製法を改良し寒天を広げる。


さらに、天保年間に信州の行商人・小林粂左衛門が諏訪地方の農家の副業として寒天作りを広め、角寒天として定着した。



1881年、ロベルト・コッホが寒天培地による細菌培養法を開発したため、
寒天の国際的需要が増えた。


このため、第二次大戦前は寒天が日本の重要な輸出品であったが、第二次世界大戦中は戦略的意味合いから輸出を禁止した。


寒天の供給を絶たれた諸外国は自力による寒天製造を試み、自然に頼らない工業的な寒天製造法を開発した。


こうして作られたのが粉末寒天である。

1946年になると日本でも研究が始まり、1970年頃には製造会社が35社にまで達した。


しかし、2004年現在は5社ほどにまで激減。


現在では、モロッコ、ポルトガル、スペイン、チリやアルゼンチンで良質の寒天が製造されている。

日常生活には寒天を取り入れよう!!

普段の食事に寒天を!



るんるんコーヒー・紅茶に!

コーヒー・紅茶にティースプーン1杯を入れると、
おいしく食物繊維も一緒にお飲みいただけます。


るんるんお米に!

お米1合に2gの粉寒天を入れて炊くと、
ツヤのあるごはんに炊き上がります。



るんるんカレー・シチュー・グラタンに!

カレー・シチュー・グラタンに入れると、
まろやかに仕上がりさらに食物繊維も摂取できます。



これらのことを日常生活に取り入れるだけでも
あなたに変化をもたらすでしょう!!



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寒天について! 寒天について一言物申す!

かん‐てん 【寒天】

を国語辞典で調べてみると!?


1 寒い冬の空。寒空(さむぞら)。冬天。《季 冬》

2 テングサなどの煮汁を凍結・乾燥させた食品。煮溶かしてゼリー状とし、蜜豆・水羊羹などの菓子の材料とする。また、微生物の培養基や写真工業など利用は広い。


と2通りの意味合いがあるようですね。



寒天は日本の伝統的乾物でもあります。

最近の一般家庭ではあまりおめかけしない地味な存在ですが、
テレビ「あるある大辞典」などでも紹介され、その存在が今、注目されています。



寒天は皆さんもご存知のとおり、海草の一種である天草(テングサ)を煮詰めて作られています。


寒天が食べられるようになったのは江戸時代からであります。

意外な事実がそこにはありますね。。。




実は、寒天の呼び名の由来ですが???


寒い夜にところてんを屋外に置いておいた所、凍って乾燥したことで
偶然にできたものが寒天の始まりといわれています。



寒天はまたダイエット食品にぴったりの食材です。


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